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疫情影响、两会声音、单身经济……618又至龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,酒水品牌怎么打?
2020-06-01 09:29:34   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   作者:记者 苗倩   

在刚刚过去的全国两会上,2020年《政府工作报告》提出龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,要“推动消费回升龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展,推动线上线下融合。支持电商龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、快递进农村,拓展农村消费。”以上具体举措的提出,无疑是对电商的一大利好,疫情催生了更广泛的线上购物品类,聚合了更多的网购消费群体龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,即将到来的“618”年中大促,对于酒业是否意味着可以好好地吆喝一下,实现消费的回补?

5月18日,茅台集团党委委员、副总经理杨建军到访京东,在接下来的“618”,双方将实施聚合型营销,利用新渠道、新方法共建营销声量;全面优化产品体系,成为白酒行业年轻用户培育者等。茅台还将借力京东PLUS会员龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,开展“茅台粉丝月”活动,实现京东与茅台用户运营的全面深度融合等。

5月25日,天猫按下了“618”的“启动键”。“618”期间龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,天猫将和多地政府、品牌一起,发放今年以来最大规模的现金消费券和补贴龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,预计金额超过100亿元龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。

5月25日,在以“零售风暴2020”为主题的苏宁易购618云发布中,苏宁易购集团副总裁顾伟表示:承诺针对家电龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、手机龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、电脑、超市类目龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,比京东百亿补贴商品到手价龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,至少再低10%。另外,拼多多官方也推出了万券齐发的活动,推出各种减免券让利消费者。

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疫情改变企业长期发展重心

根据国家邮政总局数据,2020年一季度全国快递单量同比增长3%,阿里、京东、拼多多占据了近九成的全国快递包裹数。对于被誉为“消费回血”的“618”大促,各大电商平台都在加码百亿补贴龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,摩拳擦掌、跃跃欲试。

苏宁易购集团副总裁顾伟提出:“我们还会启动‘千百万’爆款计划,200万台手机、100万台电脑、100万台1.5P空调、1000万箱酒等,已经备货完毕。”顾伟说龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,苏宁将利用供应链价格优势和平台补贴,把这些爆款的价格直降到底。

在苏宁易购的线上平台上,不少酒水品牌的图片被冠以“618”风暴的标识,不禁让人联想到线下商超的促销标识。

从顾伟的1000万箱酒备货完毕可以解读出,苏宁会用快捷的物流和云计算等龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,将消费者购买的酒水第一时间送达到手中,实现便捷龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、高效的购物体验龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。同样,在拼速度方面龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,天猫也做出了“1小时达将大范围实现,啤酒冰鲜送到家”的承诺。

近日龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,招商证券的研究报告显示龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,“新冠疫情对零售的长远影响远胜于对任何其他消费品,从变化趋势上来看龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,线下转移到线上的速度远胜于以往。国内经过近20年的电商发展,2019年网络零售总额才达到20%的占比,这次疫情发生后,国内的零售电商渗透率几个月的时间达到约25%的占比,到年底可能会突破30%,中国零售电商1年完成了过去5到10年的发展??上攵?龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,疫情对零售的加速龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,对品牌、电商平台及服务产业链的发展产生了深远的影响,消费者习惯因此培育龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,从而改变企业长期的战略发展重心。”

安徽一家酒企的负责人就表示龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,疫情防控的常态化使家庭自饮用酒的消费占比显著提升,但对于大众消费者而言,家庭自饮讲求高性价比龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,因此,企业加大了对高线光瓶酒的推广力度龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,提出适合自饮的消费主张,让消费者在选购产品时价格能接受,心理能共鸣。与此同时,企业对线上、线下的产品结构做了调整,启动年轻设计团队龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,通过市场调研龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,线上、线下数据对比分析,开发适合年轻人聚饮龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、自饮等不同消费场景的新品。

正如娃哈哈集团总裁宗庆后所言龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,因为年轻人更懂得年轻消费者的心理,所以会启用年轻人组成的团队做产品推广和品牌设计。

02

抓住单身经济的翻滚浪潮

据尼尔森近日发布的《中国单身经济报告》显示,从消费动机看龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,52%的单身消费者出于方便省时的动机消费,高于非单身的39%龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,便利店购物人群单身占比从2018年的30%增长至2019年的39%。从线上消费看龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,便利成为单身消费者选择线上购物的重要因素龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。其中,97%的单身消费者会选择网购龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,62%的单身人士更倾向于点外卖。

和君咨询合伙人、酒水事业部主任李振江就提出,海底捞的一人份火锅在网上卖得异?;鸨?,尤其在北上广等一线城市,单身人群是个较为庞大的数字,约朋友、坐地铁就要耗费个把小时龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,而一个人外出吃火锅又觉得“怪怪的”,催生了单人份火锅的大受欢迎。

生活要勇敢创新要性感,而创新的性感则在于与众不同。当然龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,所有的创新都必须建立在既有或潜在市场需求的基础上。正如尼尔森中国区总裁Justin Sargent表示,随着单身群体的不断壮大,单身经济将为品牌商和零售商带来新的发展机遇。如何贴近单身人群的生活方式,回应其独特消费需求,倾听他们专属的声音龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,对于赢得这一部分具有极强购买力和极大消费潜力的群体至关重要。

对于面向年轻人酒水的定制,京东零售集团消费品事业部酒类采销部总经理陈松锋就表示,京东致力于通过数字化营销、通过大数据帮助品牌打造更适合互联网用户,更适合年轻用户消费习惯和消费需求的产品龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。“无论是白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒,从口感龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、包装、设计、规格的设计,都可以通过大数据分析和挖掘。这是基于京东大数据的反向定制逻辑龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,根据需求报告大数据分析进行仿真测试,然后再反馈给厂家进行新品首发,包括全域怎么触达龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。因为我们知道这些数据来源于哪些人,这些人如何触达、如何营销跟进等等龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,就提前把我们的产品注入了爆款基因龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,而不是闭着眼睛开发产品龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,这些都是来自于大数据的分析和挖掘龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。”陈松锋说龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。

随着夏日来临,与阿里巴巴、京东、美团等合作,向“宅家购”的消费者推广啤酒龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、白葡萄酒等夏日畅饮的产品;通过直播、线上推广等方式龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,向“单身人群”宣传能引发他们共鸣、共情的品牌主张龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,是啤酒品牌商们要抓住的机会点。

除了京东、天猫龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网、拼多多等在线购物平台,美团已经进军商品端的配送,增加了除餐饮、酒旅以外的商品品类龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网,快递小哥往往可以将绿皮火车上售货员叫卖的标配——“啤酒、饮料、火腿肠”直接送达用户家门口。细究起来你会发现,给人们热衷的“餐+酒”搭配带来了更广阔的想象空间龙8_龙8app_龙8app下载 - 官网。

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编辑:牟李杰

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